Het beroemde "molenmes", in de tourneer uitvoering is een van de weinige producten die vandaag de dag nog net zo worden vervaardigd als honderd jaar geleden. Hun motto is dan ook steeds: Goede messen worden met de hand gemaakt. Het mes is met de hand geslepen op de ‘Solinger Dunnschliff’ wijze, dit is een traditionele wijze van dun slijpen. Hier is een van de bekendste produkten, het aardappelschilmesje of patattenmes. Dit perfecte aardappelmesje heeft een langwerpig, zeer goed uitgebalanceerd handvat wat het snijden vergemakkelijkt. Aardappelen of fruit schilt u zonder enige moeite met dit schilmesje.