De steelpannen van Demeyere en hun kwalitatief hoogstaande deksels in roestvrij staal zijn ontwikkeld om zoveel mogelijk warmte in de pan te houden, eerder dan de omringende lucht en dus de keuken op te warmen. Daardoor wordt het kookproces versneld en verbeterd. Bovendien heeft elke kookpan van Demeyere de unieke TriplInduc bodem die steeds vlak blijft en tot 30% meer rendement haalt op inductie. De roestvrijstalen deksels sluiten goed af op de randen van de kookpan en zorgen ervoor dat stoom wordt verzameld in de pan en een blijvende condensatie van de stoom verzorgd wordt binnenin de pan. Dit is vooral belangrijk wanneer er gekookt wordt met weinig of geen water.

• Zonder deksel
• Toegelaste 7-lagen capsule bodem 'Inductoseal®' 3,4 mm
• Zuiver koper tot aan de rand van de bodem
• Unieke Silvinox® oppervlakte behandeling
• Volle gegoten grepen uit inox - Koel op Elektro
• Met gietrand - Ook geschikt voor oven en vaatwasser