Santoku mes Oliva Messermeister 16 cm

Het Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes van roestvrije koolstoflegering is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn randbehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.

Deze messenlijn is eendelige, hot-drop hamer gesmeed, die het sterkste lemmet van hiel tot punt produceert. De messen worden warmtebehandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.

De drietraps Elite-rand van 15° wordt met de hand gestroopt op een stoffen wiel, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een gereedschap met randen ontstaat.

De verstevigde hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en maakt gebruik van het hele mes van hiel tot punt.

Handgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.

De Knife for Life™ garantie biedt een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten.

Met de hand wassen met warm water en een mild reinigingsmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
Niet in de vaatwasser plaatsen.
Vermijd reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.
Olie het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.