Hapjespan 28 cm met deksel Fusion Demeyere

De Demeyere Fusion hapjespan met glasdeksel 28 cm is een luxe hapjespan voor wie graag met controle en smaak kookt. Deze pan is ideaal voor gerechten die je eerst mooi wilt aanbraden en daarna rustig verder wilt laten garen onder het deksel. Denk aan pittige gamba’s, kip masala, risotto met bospaddenstoelen, groenten, schaaldieren of een rijke saus. Met een inhoud van 4,73 liter is deze hapjespan ruim genoeg voor dagelijks gebruik én voor grotere gerechten. 

Deze Demeyere Fuison hapjespan is voorzien van een InductoSeal bodem met koperen kern. Koper verdeelt warmte snel en gelijkmatig. Daardoor reageert de pan goed op temperatuurwisselingen en kun je ook op laag vuur heel precies koken.

De bodem is hermetisch dichtgelast. Hierdoor kan er geen vuil of vocht tussen de pan en de bodem komen. Dat maakt de pan hygiënisch en makkelijk schoon te maken. 

De sauteerpan wordt geleverd met een perfect passend glasdeksel.

Dit is handig bij gerechten waarbij smaak, vocht en vitamines belangrijk zijn. Denk aan gevogelte, groenten, schaaldieren, curry’s, sauzen en risotto. Het deksel kan ook gebruikt worden op andere Demeyere pannen met dezelfde diameter. Deze Demeyere sauteerpan is geschikt voor alle kookplaten, waaronder inductie, gas, keramisch, elektrisch en halogeen. De pan mag ook in de oven en onder de ovengrill. Dat maakt hem extra veelzijdig.