{"title":"Office en groentemes","description":"Office- en groentemessen voor het fijne werk: schillen, snijden en pellen met precisie.","products":[{"product_id":"groentehakmes-18-cm-global","title":"Groentehakmes 18 cm Global","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGroenten snijden gaat het gemakkelijkst door een hakkend-snijdende beweging te maken. Veelal zien groentemessen er uit als een hakbijl of een snijvlak dat juist veel ronder loopt dan bij een koksmes.Hierdoor kan men het mes gemakkelijk laten \"wiegen\" over de groente. De verschillende modellen van Global zijn in groot en kleiner formaat verkrijgbaar zodat zowel het snijden van grote groenten of het snipperen van een uitje een echt plezier wordt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859173758,"sku":"A1016","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/Groenten_hakmes_18_cm_A1016_K_6_12.jpg?v=1776508983"},{"product_id":"groentemes-14-cm-global","title":"Groentemes 14 cm Global","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGroenten snijden gaat het gemakkelijkst door een hakkend-snijdende beweging te maken. Veelal zien groentemessen er uit als een hakbijl of een snijvlak dat juist veel ronder loopt dan bij een koksmes. Hierdoor kan men het mes gemakkelijk laten “wiegen” over de groente. De verschillende modellen zijn in groot en kleiner formaat verkrijgbaar zodat zowel het snijden van grote groenten of het snipperen van een uitje een echt plezier wordt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859206526,"sku":"A440","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/Groentenmes_14_cm_A440_K_6_12.jpg?v=1776508984"},{"product_id":"groentemes-classic-scanpan","title":"Groentemes classic Scanpan","description":"\u003cp\u003eHet perfecte mes voor schillen en decoreren, en voor andere taken die precisie vereisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Scan-pan","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":57275859272062,"sku":"BAR6185","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11 cm","offer_id":57275859304830,"sku":"BAR6186","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/groentemes-9cm-scanpan-com.jpg?v=1776508985"},{"product_id":"groentemes-oliva-messermeister-9-cm","title":"Groentemes Oliva Messermeister 9 cm","description":"\u003cp\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes van roestvrije koolstoflegering is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn randbehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze messenlijn is eendelige, hot-drop hamer gesmeed, die het sterkste lemmet van hiel tot punt produceert. De messen worden warmtebehandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe drietraps Elite-rand van 15° wordt met de hand gestroopt op een stoffen wiel, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een gereedschap met randen ontstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe verstevigde hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en maakt gebruik van het hele mes van hiel tot punt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHandgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Knife for Life™ garantie biedt een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild reinigingsmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003cbr\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003cbr\u003eVermijd reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003cbr\u003eOlie het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.\u003c\/p\u003e","brand":"Solinger Staalwaren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859370366,"sku":"BAR5256","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/groentemes-9cm-oliva-bar5256-1k.jpg?v=1776508985"},{"product_id":"groentemes-pro-9-cm-zwilling","title":"Groentemes Pro 9 cm Zwilling","description":"\u003cp\u003eHet ZWILLING Pro groentemes is een voortreffelijke keuze wanneer u groenten moet schillen, versnijden of garneren. Met een lemmet van 9 cm en een rechte, doorlopende snijrand kunt u groenten op alle gebruikelijke manieren snijden. Zo snijdt u met dit mes in een handomdraai tomaten in plakjes of wortelen in juliennereepjes. Het vlijmscherpe mes glijdt moeiteloos door zelfs de zachtste groenten, en ook hardere soorten vormen geen probleem. Decoratieve komkommerwaaiers, radijzenbloemen of tomatenmandjes maken? Een fluitje van een cent met dit ongelofelijk nauwkeurige en stabiele groentemes, dat bestand is tegen corrosie – met dank aan de bijzondere staalsoort van ZWILLING. Het lemmet werd nauwkeurig vervaardigd uit één stuk staal en in ijs gehard voor een langdurig vlijmscherpe snijrand. Tussen het lemmet en de greep zit een naadloze, gebogen overgang, en het mes ligt altijd comfortabel in de hand. De stevige plastic antislipgreep zit dan weer met drie klinknagels vast aan de doorlopende doorn. Met dit groentemes bereidt u de lekkerste groenteschotels en salades en garneert u in een handomdraai al uw maaltijden.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwinkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859403134,"sku":"BAR4743","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/groentenmes-pro-bar4743-1k.jpg?v=1776508986"},{"product_id":"groentemes-size-s-9-cm-bocote","title":"Groentemes 9 cm Bocote","description":"\u003cp\u003eKlein maar onmisbaar: het Bocote schilmesje maat S is ideaal voor het snijden en schillen van groenten en fruit. Het korte, scherpe mes maakt nauwkeurige sneden mogelijk - voor meer plezier bij de bereiding.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBreng kwaliteit en elegantie in uw keuken. De messen in de Bocote-serie maat S zijn meer dan alleen een stuk gereedschap - ze zijn een stuk echt vakmanschap dat u en uw keuken zal verrijken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHet handvat van de nieuwe FELIX messenserie \"Size S Bocote\" heeft een onmiskenbaar karakter. Zoals de naam al doet vermoeden, is het handvat gemaakt van Bocote-hout, een uitzonderlijk materiaal. Dit edele hout is afkomstig uit de bossen van Midden- en Zuid-Amerika en staat bekend om zijn indrukwekkende, contrasterende nerf die doet denken aan een zebrapatroon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe messen zijn, net als die van de Size S Olive-serie, traditioneel gesmeed. Door het vacuüm en de ijsharding krijgen de messen een uitzonderlijk dichte microstructuur die een uitstekend scherptebehoud en flexibiliteit garandeert. Het lemmetstaal is gemaakt van hooggelegeerd X50 CrMoV15, dat indruk maakt met zijn corrosiebestendigheid, hardheid en duurzaamheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859566974,"sku":"BAR6465","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/groentenmes-9cm-bocote-bar6465-1k.jpg?v=1776508987"},{"product_id":"groentenmes-four-star-zwilling","title":"Groentenmes Four Star Zwilling","description":"\u003cp\u003eMet het Four Star groentemes van ZWILLING schilt en versnijdt u in een handomdraai fruit en groenten. Dankzij de stevige plastic greep zonder naden is het erg gebruiksvriendelijk. Dit hoogwaardige groentemes is het perfecte hulpmiddel voor zelfs de meest veeleisende professionele en hobbykoks. Het duurzame FRIODUR lemmet is 8 cm lang en onderging het speciale uithardingsproces van ZWILLING in ijs. Dankzij die technologie blijft het lemmet altijd vlijmscherp, bestand tegen corrosie én flexibel. De bijzondere staalsoort wordt gekenmerkt door een optimale verhouding tussen chroom en koolstof. Dit groentemes is dus bijzonder robuust en extreem duurzaam. De rug van het mes is recht, maar de snijrand buigt een beetje af aan het uiteinde. Daardoor hoeft u niet heen en weer te bewegen wanneer u fruit en groenten versnijdt. De steun tussen lemmet en greep brengt het mes in evenwicht, zodat het comfortabel in de hand ligt. Het groentemes valt op door zijn uitstekende snijeigenschappen. Daarnaast koos ZWILLING voor een eenvoudig en toch elegant design. Dit hoogwaardige groentemes is een heus manusje-van-alles en dus een absolute must have in ieders keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwinkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859632510,"sku":"BAR4754","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/groentemes-four-star-bar4754-1k.jpg?v=1776508989"},{"product_id":"groentenmes-kai-shun","title":"Groentenmes Kai Shun","description":"\u003cp\u003eJapanse koksmessen van Kai Shun zijn uit 32-lagen gesmeed Damaststaal. De kern bestaat uit V-Gold staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig, extreem hard (61±1 HRC, 1% koolstof, 1,5% kobalt) en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Kenmerkend voor dit Damaststaal zijn de zichtbare lagen. Elk mes wordt met de hand vervaardigd en elk mes heeft een individueel karakter. Dit maakt de messen stuk voor stuk uniek, je zou kunnen zeggen een kunstwerk. De uitgebalanceerde combinatie van handwerk, techniek en design. Het heft is van het fijnste, gelamineerde Pakka-hout en is ergonomisch gevormd. Een dwarsdoorsnede van het heft laat een\"kastanjevorm\"zien die voor elke hand bijna natuurlijk vastpakt, zowel voor links als rechtshandigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275859698046,"sku":"A12002","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/Groentenmes_A12002_k_6_12.jpg?v=1776508989"},{"product_id":"keukenmes-nogent-9-cm","title":"Keukenmes Nogent (9 cm)","description":"\u003cp\u003eKeukenmes vervaardigd van roestvaststaal. Voorzien van micro-kartel.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwinkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275862647166,"sku":"A13157","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/Officemes_9_cm_kartel_A13157_17_2_23.jpg?v=1776509018"},{"product_id":"office-mes-oliva-messermeister-12-cm","title":"Office mes Oliva Messermeister 12 cm","description":"\u003cp\u003eHet Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes van roestvrije koolstoflegering is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn randbehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze messenlijn is eendelige, hot-drop hamer gesmeed, die het sterkste lemmet van hiel tot punt produceert. De messen worden warmtebehandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe drietraps Elite-rand van 15° wordt met de hand gestroopt op een stoffen wiel, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een gereedschap met randen ontstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe verstevigde hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en maakt gebruik van het hele mes van hiel tot punt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHandgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Knife for Life™ garantie biedt een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMet de hand wassen met warm water en een mild reinigingsmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.\u003cbr\u003eNiet in de vaatwasser plaatsen.\u003cbr\u003eVermijd reinigingsmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.\u003cbr\u003eOlie het houten handvat indien nodig met voedselveilige minerale olie.\u003c\/p\u003e","brand":"Solinger Staalwaren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275873755518,"sku":"BAR5255","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/officemes-12cm-oliva-bar5255-1k.jpg?v=1776509119"},{"product_id":"officemes-11-cm-global","title":"Officemes 11 cm Global","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOfficemessen van Global zijn eigenlijk kleine koksmessen. Universeel in het gebruik dus voor het snijden van kleinere ingrediënten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275873788286,"sku":"A1027","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/Officemes_11_cm_A1027_K_6_12.jpg?v=1776509119"},{"product_id":"officemes-size-s-12-cm-bocote","title":"Officemes 12 cm Bocote","description":"\u003cp\u003eHet Bocote schilmesje maat S is de perfecte allrounder voor fijn snijwerk. Of het nu gaat om groenten, fruit of kleine stukjes vlees - met zijn puntige, scherpe mes kunt u moeiteloos filigrane sneden en decoraties maken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBreng kwaliteit en elegantie in uw keuken. De messen in de Bocote-serie maat S zijn meer dan alleen een stuk gereedschap - ze zijn een stuk echt vakmanschap dat u en uw keuken zal verrijken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHet handvat van de nieuwe FELIX messenserie \"Size S Bocote\" heeft een onmiskenbaar karakter. Zoals de naam al doet vermoeden, is het handvat gemaakt van Bocote-hout, een uitzonderlijk materiaal. Dit edele hout is afkomstig uit de bossen van Midden- en Zuid-Amerika en staat bekend om zijn indrukwekkende, contrasterende nerf die doet denken aan een zebrapatroon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe messen zijn, net als die van de Size S Olive-serie, traditioneel gesmeed. Door het vacuüm en de ijsharding krijgen de messen een uitzonderlijk dichte microstructuur die een uitstekend scherptebehoud en flexibiliteit garandeert. Het lemmetstaal is gemaakt van hooggelegeerd X50 CrMoV15, dat indruk maakt met zijn corrosiebestendigheid, hardheid en duurzaamheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275874017662,"sku":"BAR6467","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/ofificemes-12cm-bocote-bar6467-1k.jpg?v=1776509120"},{"product_id":"santokumes-size-s-16-cm-bocote","title":"Santokumes 16 cm Bocote","description":"\u003cp\u003eBreng kwaliteit en elegantie in uw keuken. De messen in de Bocote-serie maat S zijn meer dan alleen een stuk gereedschap - ze zijn een stuk echt vakmanschap dat u en uw keuken zal verrijken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHet handvat van de nieuwe FELIX messenserie \"Size S Bocote\" heeft een onmiskenbaar karakter. Zoals de naam al doet vermoeden, is het handvat gemaakt van Bocote-hout, een uitzonderlijk materiaal. Dit edele hout is afkomstig uit de bossen van Midden- en Zuid-Amerika en staat bekend om zijn indrukwekkende, contrasterende nerf die doet denken aan een zebrapatroon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe messen zijn, net als die van de Size S Olive-serie, traditioneel gesmeed. Door het vacuüm en de ijsharding krijgen de messen een uitzonderlijk dichte microstructuur die een uitstekend scherptebehoud en flexibiliteit garandeert. Het lemmetstaal is gemaakt van hooggelegeerd X50 CrMoV15, dat indruk maakt met zijn corrosiebestendigheid, hardheid en duurzaamheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275883553150,"sku":"BAR6469","price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/santokumes-16cm-bocote-bar6469-1k.jpg?v=1776509203"},{"product_id":"schilmes-olive-forged","title":"Schilmes Olive Forged","description":"\u003cp\u003eDe nieuwe Olive Forged messen zijn voorzien van een prachtige olijfhouten handgreep. De handgreep is extra opvallend door de doorlopende krop en de toegevoegde pommel op de achterzijde. De pommel is bovendien afgewerkt in dezelfde stijl als het lemmet, waardoor alles één geheel wordt. Het vlijmscherpe lemmet van 5Cr15MoV roestvrij staal wordt vlijmscherp geleverd en is voorzien van een gehamerde structuur. Elk Forged mes wordt geleverd in een luxe houten kist.\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwinkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275884241278,"sku":"BAR3829","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/schilmes-olive-bar3829-1k.jpg?v=1776509209"},{"product_id":"tafelmes-auzier","title":"Tafelmes Auzier","description":"\u003cp\u003eHet professionele tafelmes \"Le Petit Jouteur\" heeft een roestvrijstalen lemmet van 2,5 mm dik. Hoge kwaliteit, zeer hard en ultrabestendig dankzij een warmtebehandelingsproces door cryonics. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHeft: gestabiliseerde oester, mosselschelpen en pistache\u003c\/p\u003e","brand":"Brinkmans Kookwi","offers":[{"title":"Mossel","offer_id":57275890827646,"sku":"BAR6050","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Oester","offer_id":57275890860414,"sku":"BAR6051","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/tafelmes-auzier-com-k.jpg?v=1776509267"},{"product_id":"tomatenmes-kai-shun","title":"Tomatenmes Kai Shun","description":"\u003cp\u003eJapanse koksmessen van Kai Shun zijn uit 32-lagen gesmeed Damaststaal. De kern bestaat uit V-Gold staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig, extreem hard (61±1 HRC, 1% koolstof, 1,5% kobalt) en maakt het lemmet onvergelijkbaar langdurig scherp. Kenmerkend voor dit Damaststaal zijn de zichtbare lagen. Elk mes wordt met de hand vervaardigd en elk mes heeft een individueel karakter. Dit maakt de messen stuk voor stuk uniek, je zou kunnen zeggen een kunstwerk. De uitgebalanceerde combinatie van handwerk, techniek en design. Het heft is van het fijnste, gelamineerde Pakka-hout en is ergonomisch gevormd. Een dwarsdoorsnede van het heft laat een\"kastanjevorm\"zien die voor elke hand bijna natuurlijk vastpakt, zowel voor links als rechtshandigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57275891450238,"sku":"A12163","price":164.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5553\/2414\/files\/Tomatenmes_A12163_k_6_12.jpg?v=1776509272"}],"url":"https:\/\/www.brinkmanskookwinkel.nl\/collections\/messen-messen-officemes.oembed?page=2","provider":"Brinkmanskookwinkel","version":"1.0","type":"link"}