Cataplana Silampos

Haal de Portugese sferen naar uw eettafel.

Op voorraad
SKU
Cataplana Silampos
€ 89,95
  • Gratis verzending vanaf € 50,-
  • Retourneren binnen 14 dagen
  • Gratis afhalen en retourneren in onze kookwinkel
  • Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Klanten geven Brinkman’s Kookwinkel een 9,3

Deze RVS Silampos cataplana uit de Profissional-serie heeft een bolvormig deksel. De cataplana is een van origini Portugese kookpot, die vooral wordt gebruikt voor vis, schelp- en schaaldieren. Door de bolvormige deksel wordt een combinatie van sudderen en stomen mogelijk gemaakt. Ook op een lage stand van de warmtebron kan een hoge temperatuur behaald worden. Deze manier van koken is ook ideaal voor het bereiden van groente.

 

Review van Brinkmans Kookwinkel:

“De cataplana is van oorsprong een Portugese kookpot die gebruikt wordt om vis-, schaal- en schelpdieren te stoven. Het voordeel van de cataplana-pan van Silampos is dat hij op elke warmtebron kan. Dat in tegenstelling tot bijvoorbeeld een koperen cataplana-pan die inductie uitsluit. Deze pannen zijn gemaakt van rvs en hebben een dikke bodem. Door de bolvormige deksel wordt een combinatie van sudderen en stomen mogelijk gemaakt. Binnen 30 minuten kun je hiermee een mooi visgerecht op tafel zetten. Silampos, de fabrikant, is een écht Portugees bedrijf. Ze zijn gespecialiseerd in het maken van producten als deze cataplana, maar ook paellapannen.”

-Janine Steenbergen, eigenaar Brinkmans Kookwinkel-

Meer informatie
Warmtebron Alle warmtebronnen inclusief inductie
Materiaal RVS
Vaatwasmachine bestendig Ja